【こんなものを○った】【漬けた】梅酒2009
カテゴリー: こんなものを○った , やった | | 2009年05月31日 23:59
ワシの密かな趣味として“梅酒造り”があるわけですが、今年ももうそんな季節。
前回（2005年）に漬けた分がそろそろ無くなるので、カミさんに
「今年は漬けようかなぁ。スーパーで梅酒用の梅見かけたら教えて。」
って頼んでおいたら…（ここまで2005年の日記とほぼ同一文）
梅酒用の梅とホワイトリカーと氷砂糖を買ってきてくれて、梅を洗ってキレイに拭いてヘタを取って傷物を選別してくれてました。うーむ、やることがない。
まあそれでも配合を決めるのはワシなので、ビンに梅と氷砂糖を入れて、ホワイトリカーをどぼどぼ入れました。配合は前回と同じく梅1kg、ホワイトリカー一升、氷砂糖600g。これで数ヶ月もすれば呑めますぜ。うへへ。
ちなみにビンのラベル（日付と配合を書いておくヤツ）もカミさんが書いてました。これって、ワシが作ったと言えるのだろうか…？
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